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リーフレタスは真冬でも収穫できる!


リーフレタス

今年は玉レタスではなくリーフレタスを栽培しました

リーフレタスはほぼ一年中栽培が可能な野菜です

特に冬は害虫被害もないので寒さ対策さえすれば冬に収穫できる数少ない野菜のひとつ

リーフレタスの嬉しいところがもうひとつ!

リーフレタス

それは一気に収穫するのではなく外葉から1枚ずつ収穫すれば

なが~く収穫が楽しめます♪

どちらにしてもリーフレタスのみずみずしい色は食欲をそそります


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初収穫は二本足のニンジン!


ニンジン

寒い。。。寒い正月となりましたが

年末から正月明けまで雪続き・・・今年は久しぶりに積雪もあるかも?

そんな中プランター菜園ニンジンを収穫したところ

まるで足が生えているようなニンジンを収穫しました^^

たまにこういうオモシロ野菜が収穫できるから家庭菜園は面白い
ニンジン

今日収穫したニンジンです

このニンジンは甘みが強いのが特徴なのでとても美味しい!

まだ別のプランターにも栽培しているのでしばらく収穫は続きます


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1月の家庭菜園|土作りと肥料作り



皆さん、あけましておめでとうございます、良いお年を迎えられていますか?

このブログをご覧頂いている方の中には家庭菜園に興味をもっている方が多いと思われるので

毎月初めに今月の家庭菜園の作業を紹介していきたいと思います

1月の家庭菜園作業は土作りと肥料作り



◆生ゴミ堆肥を作ろう!



野菜作りの基本は土作りです、よい野菜はよい土からとよく言われます

とは言ってもいきなり肥料作りはハードルが高そうですが

日々の台所からでる生ゴミで肥料を作りましょう!意外と簡単です^^

生ゴミ堆肥作りは気温が低い方が失敗が少ないです

詳しい作り方はこちら
生ゴミを堆肥化する方法|失敗しない一次発酵♪

生ゴミを堆肥化する方法|失敗しない二次発酵♪

堆肥作りが面倒くさい人は下記の肥料を用意しましょう♪私が家庭菜園で使っている有機肥料です

シンビジュームシンビジューム

有機石灰は土の酸性を中和します。油粕は窒素分肥料が多い有機肥料、

そして牛ふん堆肥は土を団粒にしてふかふかにし、連作障害の軽減にも効果があります

有機肥料は徐々に肥料効果が続きます

◆土作りをしよう!


畑の場合

4月に野菜苗を定植するとすると3月には土作りしておく必要があります

土作りとは上記の肥料を使って畑の土に肥料を施して(元肥)野菜を育てるのに最適な土を用意することです

生ゴミ堆肥を含めた有機肥料は効果が現れるのに時間がかかりますので、秋冬野菜が終わり次第

春野菜へ向けた土作りをすることになります♪

プランターの場合

プランター栽培の場合は肥料入りの培養土を使えば特に準備は必要ありません

しかし、毎年プランター栽培していると使用済の土の処理に困ります

そこで土の再利用!詳しくはこちら→プランター用土の再生利用の方法♪

私は熱湯をかけて土の中をリフレッシュして、有機肥料を混ぜて毎年再利用しています

1月に植え付けが可能な野菜


ジャガイモ、ミズナ、リーフレタス等々(防寒対策が必要)


◆記事が参考になりましたら、是非Clickお願いしますm(_ _)m

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